Gourmet
Entre copas
Por Eve
La cerveza es una de las bebidas preferidas de muchas personas alrededor del mundo, y no solo en verano. En los últimos años, el auge de la “craft beer” de calidad obligó a sus creadores a innovar para seguir sorprendiendo a sus consumidores. aquí, tres opciones que ganan protagonismo en el mundo cervecero.
Triple Sputnik
Bierhaus
Marca líder argentina en cerveza artesanal, Bierhaus sorprende al mercado con su nueva variedad Triple Sputnik, una cerveza triple IPA y con una cantidad de lúpulo que supera todo lo esperado. Se trata de una edición extralimitada con sabores resinosos, elaborada con lúpulos 472, Bravo, Chinook y Simcoe, una combinación perfecta que le aporta un tinte amargo y un aroma a pino, coco y vainilla. Pensada para los tomadores de cerveza más expertos y acérrimos, su composición contempla un grado de alcohol de 12,5%, un grado de amargor de 150% y con tres tipos de malta: Pilsen, Pale y Munich. Además, contiene una adición de azúcar de maíz para aumentar la graduación alcohólica. Es una cerveza – un licor de lúpulo– ideal para consumir entre 4 y 12°C.
American IPA
Itzel
Marca líder argentina en cerveza artesanal, Bierhaus sorprende al mercado con su nueva variedad Triple Sputnik, una cerveza triple IPA y con una cantidad de lúpulo que supera todo lo esperado. Se trata de una edición extralimitada con sabores resinosos, elaborada con lúpulos 472, Bravo, Chinook y Simcoe, una combinación perfecta que le aporta un tinte amargo y un aroma a pino, coco y vainilla. Pensada para los tomadores de cerveza más expertos y acérrimos, su composición contempla un grado de alcohol de 12,5%, un grado de amargor de 150% y con tres tipos de malta: Pilsen, Pale y Munich. Además, contiene una adición de azúcar de maíz para aumentar la graduación alcohólica. Es una cerveza – un licor de lúpulo– ideal para consumir entre 4 y 12°C.
Monster Ale American Barley Wine
Juguetes perdidos
Con una graduación alcohólica de 10%, esta cerveza de otro planeta se destaca por sus 1.000 ibus teóricos, resina y cítricos soportados por una maltosidad justa que acompaña una firme tibieza de alcohol. Uno de sus hacedores, Ricardo “Semilla” Aftyka, celebra el auge del mundo de la cerveza artesanal: “Hace 15 años costaba encontrar una cerveza que no fuera rubia, roja o negra; y en la actualidad cada vez hay más variedad y diferentes opciones (hasta cerveza de guarda) para todos los paladares”. El gran diferencial que tienen con otras marcas de cerveza artesanal es que constantemente están innovando, experimentan y sacan nuevos productos de forma constante para seguir creciendo entre los fanáticos de esta bebida.